terça-feira, 26 de julho de 2011

Palavras da minha infância

Minha avó mandava que eu fosse à quitanda (hoje não é mais quitanda, é varejão) comprar machucho. O mesmo que chuchu, que muita tabuleta de quitanda anunciou, por muitos anos, xuxu. Sempre foi um alimento barato e gostoso, dava nas cercas de todas as casas. Salada de chuchu com ovo cozido (colhido também no quintal) e cebola por cima. Ficava uma mistura baratíssima. Para sofisticar, às vezes, as mães faziam suflê de chuchu. Para se ridicularizar uma pessoa metida, dizia-se que ela “comia chuchu e arrotava peru”. Credo, Flans, não dá para, de vez em quando, comprar um quilo de carne moída, para melhorar a “chepa” da casa? Essa não: essa última palavra, no sentido de almoço ou jantar, é imperdoável.
FLANS

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